Недавно внимание публики привлек Дом русского бильярда, расположенный на Вятской улице, где посетителей ждёт не только игра в бильярд, но и множество интересных блюд.
История Дома русского бильярда
Это заведение находится по адресу: Вятская улица, 41А. Имеющее необычный архитектурный стиль, здание было построено в конце 1920-х годов по проекту известного архитектора Константина Мельникова. Оно прошло через различные трансформации, включая клуб фабрики «Свобода» и Дворец культуры имени Горького,ё а после долгих лет упадка вновь обрело жизнь.
Новые владельцы стремились вернуть зданию его историческую ценность, убрав ненужные пристройки и адаптировав интерьер под современный стиль, сохранив при этом дух проекта Мельникова. Сегодня Дом русского бильярда стал культурным и спортивным центром, предлагающим широкий спектр услуг — от десятков бильярдных столов до ресторанов с открытой кухней.
Гастрономические изыски
Несомненно, кулинарные предложения здесь впечатляют. Меню включает в себя не только традиционные блюда, но и оригинальные гастрономические находки. Вот лишь несколько из них:
- Ягнёнок с трубочками из нута и домашним творогом – нежное и хрустящее сочетание, с ценой 1100 рублей.
- Сало серой макрели с рублеными томатами – необычная на вкус холодная закуска за 630 рублей.
- Вареники из гречки с белыми грибами и домашним сыром – оригинальное тесто в сочетании с вкусной начинкой за 1290 рублей.
- Язычки ягнёнка с брокколи и кремом из баклажан – идеальное сочетание за 1790 рублей, которое порадует гурманов.
- Костный мозг с пате и карамелизированным луком – изысканное блюдо за 1890 рублей.
Каждое из этих блюд является настоящей находкой, и все они демонстрируют мастерство шеф-повара.
Отзывы и впечатления
Посещение Дома русского бильярда оставляет яркие гастрономические впечатления. Это заведение не только утоляет голод, но и превращает каждое блюдо в маленькое гастрономическое приключение. Несмотря на желание остаться здесь подольше, пора возвращаться в улицы дождливой Москвы, оставив в сердце новый список гастрономических открытий.
