Когда плодов на кухне скапливается слишком много, самое время заняться их превращением в сладкий десерт. Запеченные яблоки с шоколадной начинкой – отличный способ порадовать родных и близких, который понравится как детям, так и взрослым. Этот десерт станет ярким завершением любого праздничного стола.
Выбор ингредиентов
Для приготовления лучше использовать яблоки кисло-сладких сортов. Важно, чтобы плоды были с плотной мякотью и без повреждений. Шоколад, печенье и орехи можно выбирать по своему вкусу, а разнообразие ингредиентов позволит каждый раз радовать своих близких новыми вкусами. Эксперименты на кухне зачастую приводят к удивительным результатам!
Что понадобится для приготовления
- Яблоки: 3-4 штуки
- Горький шоколад: 50 граммов
- Галетное печенье: 3 штуки (сухое)
- Грецкие орехи: 20 граммов
Пошаговый рецепт
Прежде всего, тщательно вымойте яблоки и обсушите их. Затем срежьте верхушки и отложите их в сторону. Удалите семена, чтобы сформировать небольшие «чаши», и разместите яблоки в форме для запекания.
Теперь пришло время подготовить начинку. В блендере измелите печенье, половину шоколада и грецкие орехи до средней крупки. Перемешайте все ингредиенты и наполните яблоки полученной смесью, оставив немного для верхушки. Закройте яблоки срезанными верхушками.
Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите форму с яблоками на 12-15 минут, учитывая особенности вашей духовки. После указанного времени проверьте готовность – яблоки должны быть мягкими. Выключите духовую печь, а на запеченные яблоки положите остатки шоколада. Верните форму в выключенную духовку на 3-5 минут, пока шоколад не начнет плавиться. После этого аккуратно переложите яблоки на сервировочное блюдо, украсив их оставшейся крошкой и дайте немного остыть, прежде чем подавать к столу, пишет Рецепты на каждый день.
