Почему гибрид 'Директор' не подошел для консервации: опыт огородника

Гибрид огурцов 'F1 Директор' широко рекламируется за свои урожайные и вкусные плоды, однако его использование для консервации может не оправдать ожиданий. Этот опыт служит предупреждением тем, кто намеревается запастись огурцами на зиму.

Назначение выращивания огурцов

Выращивание огурцов часто связано не только с желанием получить свежие салаты, но и с необходимостью заготовок на зиму. Открытие банки с домашними маринованными огурцами в зимний вечер это настоящее удовольствие. Однако использование 'Директора' приготовило огороднику неприятные сюрпризы.

Огурцы 'Директор': опыт использования

С самого начала все десять семян, высаженных в открытый грунт, выросли и начали плодоносить обильно, опережая другие сорта. Однако при производстве малосольных огурцов и консервации стало ясно, что 'Директор' мягче других огурцов и не обладает необходимой хрусткостью. Испытания, проведенные на нескольких банках, выявили, что даже спустя три недели огурцы в банке с 'Директором' оставались мягкими, в то время как другие сорта сохраняли свою текстуру и вкус.

Особенности и рекомендации по выбору

На упаковке с семенами 'F1 Директор' указано, что это салатный гибрид, но на обратной стороне обозначены и его возможности для консервирования. Это создает неверное представление о его качестве для заготовок. Кроме того, огурцы с белым опушением, как у этого сорта, чаще всего менее крепкие, чем с черным. Чтобы избежать подобных разочарований, стоит выбирать сорта с черным опушением, так как они обычно лучше подходят для консервирования.

• 'F1 Нежинский': плотные и хрустящие, отличные для заготовок.
• 'Ф1 Журавлёнок': устойчив к болезням и идеально подходит для маринования.
• 'Засолочный': специально создан для консервирования.

Несмотря на некоторые преимущества 'Директора', этот гибрид в первую очередь подходит для свежего потребления. В будущем, планируя свою огородную практику, стоит обратить внимание на более подходящие для консервации сорта.