Фруктовые канапе — это великолепный способ быстро создать аппетитное угощение, идеально подходящее как для ужина с вином, так и для праздничного стола. Эти яркие и красивые закуски готовятся всего за 10 минут и исчезают с тарелки так же быстро, как и появляются, пишет Кухонный сумбур.
Варианты ингредиентов
Хотя в этом рецепте представлены основные ингредиенты, возможности для творчества безграничны. Для разнообразия в приготовления можно использовать:
- Виноград
- Клубнику
- Оливки
- Ананасы
- Бананы
- Авокадо
- Апельсины
Выбор сыра также остается за вами: используйте тот, который больше всего вам по вкусу. Кроме того, для канапе рекомендуется взять маленькие мандарины, так как это упростит процесс разделения на дольки. Не забывайте избавляться от косточек при необходимости!
Приготовление канапе
1. Подготовьте ингредиенты, очистив фрукты.
2. Отрежьте от сыра пластинку нужной толщины для создания канапе. С помощью небольшой круглой формочки или крышки от пластиковой бутылки нарежьте сыр на круглые кружочки.
3. Аналогичным образом нарежьте киви и грушу, а мандарины разбейте на дольки.
После того как все компоненты подготовлены, начините шпажки: сначала наденьте несколько мандариновых долек, затем поочередно добавьте киви, грушу и сыр. Эти красочные канапе можно подавать немедленно, но также их можно слегка охладить перед подачей. Однако лучше всего использовать охлажденные продукты на этапе приготовления, чтобы избежать излишней влаги на готовом деликатесе.
Создавайте и наслаждайтесь этими фруктовыми канапе, которые поднимут не только аппетит, но и настроение на любом мероприятии!
