Жареный лосось стал настоящим символом кулинарного искусства, особенно когда он подается с насыщенным соусом, который делает блюдо еще более изысканным. Этот простой рецепт позволит даже новичкам в кулинарии порадовать себя и близких невероятным вкусом.
Идеальные ингредиенты
Для приготовления ароматного жареного лосося с соусом потребуются следующие компоненты:
- Филе лосося толщиной 2,5–3 см — 200 г;
- Соль и молотый черный перец — по вкусу;
- Оливковое масло — 2 ч. л.;
- Куриный бульон — 1/4 стакана;
- Свежевыжатый лимонный сок — 2 ст. л.;
- Сливочное масло — 4 ст. л.;
- Мед — 1/2 ч. л.;
- Свежая петрушка, мелко нарезанная — 2 ст. л.;
- Ломтики лимона для подачи.
Как приготовить идеальный лосось
Процесс приготовления заключается в нескольких простых этапах:
Это блюдо не только вкусное, но и полезное, наполненное витаминами и полезными жирами. Приятного аппетита!
