1. Основывайте рацион на белках и жирах
Чтобы избавиться от постоянного желания сладкого, важно подкорректировать свой рацион. Белково-жировая пища обладает высоким потенциалом насыщения. Когда вас тянет к сладкому, это часто связано с потребностью в калориях. Испытав насыщение, желание перекусить значительно снижается.
Ужиная, стоит выбирать более жирные сорта рыбы, такие как лосось, в сочетании с овощами и растительным маслом. Например, зеленый салат с добавлением орехов и оливкового масла — отличный способ получить необходимое количество жиров и белков, которые помогут избежать вечерней тяготы к сладкому.
2. Гоните сладкое горьким
Поразительный, но эффективный прием — заменить сладости на горькие продукты. Это работает благодаря рецепторам, возбуждающимся от горечи. Продукты, такие как грейпфрут, руккола или брюссельская капуста, могут быстро притупить желание сладкого. Например, напиток из воды с грейпфрутом и розмарином сможет значительно снизить тягу к сладкому.
3. Добавьте немного соли
Наличие соли в рационе также может помочь в борьбе с тягой к сладкому. Недостаток соли в пище нередко может вызывать желание перекусить чем-то сладким. Умеренное количество соленостей, таких как квашеная капуста или слабосолёная рыба, может стимулировать рецепторы и помочь нейтрализовать тягу к сладкому.
Кроме того, понимание причин своего желания сладкого важно. Часто это не физический голод, а скука или стресс. Альтернативные занятия, такие как чтение, раскрашивание или общение, могут занять ум и уменьшить притяжение к сладостям. Они помогут отвлечься и найти удовольствие в чем-то другом.
Существуют и практические рецепты, чтобы заменить высокосахарные десерты на более здоровые варианты. Уменьшив количество сахара в запеканках или заменив его на фрукты, можно создать вкусные и менее калорийные десерты, которые удовлетворят сладкий рот, не подрывая здоровье, сообщает Дзен-канал "Книги АСТ нонфикшн".
