ЕКАТЕРИНБУРГ - Сгущенное молоко, сметана и варенье стали фаворитами среди начинок для блинов у жителей Екатеринбурга накануне Масленицы. Эти результаты были получены в ходе опроса, проведенного аналитиками Авито, которые выяснили, как уральцы планируют отмечать этот важный зимний праздник, и какие блюда украсят их праздничные столы.
Популярные варианты начинок
Исследование показало, что 8 из 10 екатеринбуржцев собираются отмечать Масленицу, и большинство из них (80%) будут печь блины. Наиболее востребованными начинками оказались:
- Сгущенное молоко – 61%
- Сметана – 58%
- Варенье – 37%
Возрастные предпочтения разнообразны: старшее поколение отдает предпочтение классическим начинкам – маслу и красной икре, в то время как молодежь проявляет склонность к более экзотическим вариантам, таким как ветчина и колбасы.
Традиции и стиль празднования
Для екатеринбуржцев Масленица – это не только возможность поесть вкусную еду (68%), но и способ поддержать традиции (43%). Большинство жителей готовят блины самостоятельно: 82% опрошенных заявили, что имеют навыки приготовления этого блюда, а 15% - свой собственный уникальный рецепт. Средняя сумма, выделяемая на праздничные закупки, составляет 2300 рублей, но молодежь гораздо охотнее тратит больше, чтобы организовать активные гулянья с играми и нарядами.
Масленица остается тем светлым, объединяющим праздником, который по-прежнему находит свое место в сердцах уральцев, даря возможность собраться всей семьей и насладиться духом традиций, пишет источник.
