Выпечка из творога — это всегда удачный выбор для уютного чаепития. Простой в приготовлении рецепт удовлетворит даже самую неопытную хозяйку, не отнимая много времени. Все, что нужно — это тонкий лаваш и творожная начинка.
Ингредиенты для творожного чуства
Подготовить начинку из творога очень легко. В глубокую миску помещают:
- 500 г творога (лучше зернистого),
- 3 ст.л. сахара (по вкусу),
- 2 яйца,
- 2 ст.л. крахмала (по желанию),
- дорожка ванилина.
С помощью блендера всё тщательно перемешивается до получения однородной массы.
Завораживающий процесс приготовления
Далее, берется лист лаваша (примерно 45х35 см) и на него равномерно распределяется полученная творожная масса. Для дополнительного вкуса можно добавить любые ягоды. В этом рецепте идеально подойдут замороженная вишня или смородина. Ягоды обваливаются в крахмале и равномерно распределяются по лавашу.
Затем лаваш сворачивается в рулет и нарезается на порционные кусочки. Каждую часть следует уложить на пергамент, смазать яйцом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Можно подрумянить верх, но это опционально.
Простой и вкусный финал
Вот и всё! Удобный десерт готов — это настоящая находка для вечернего чаепития с семьей. Быстро, вкусно и эффектно — идеально для неожиданного визита гостей!
Список ингредиентов:
1. Тонкий лаваш — 1 лист (45x35 см)
2. Яйцо — 2 шт.
3. Творог — 500 г.
4. Крахмал — 2 ст.л. для начинки + 1 ст.л. для ягод
5. Сахар — 3 ст.л.
6. Ваниль по вкусу
7. Вишня без косточек (или любые ягоды)
Приготовьте этот десерт и удивите своих близких!
