Эти лепёшки с зелёным луком тают во рту, оставляя только пушистые воспоминания. За считанные минуты можно приготовить невероятно вкусное блюдо, которое не только насытит, но и заставит просить добавки. Так что не удивляйтесь, если вся семья захочет ещё!
Простота приготовления
Приготовление этих лепёшек — дело простое. Вам понадобятся всего три ингредиента для теста: мука, вода и соль. Пока тесто отдыхает, можно заняться начинкой, которая состоит из мелко нарезанного зелёного лука. Получается недорого и очень вкусно!
Как приготовить
- Смешать муку, воду и соль, оставив тесто на время для настаивания.
- Нарезать зелёный лук.
- Разделить тесто на небольшие кусочки, скатать их в шарики и раскатать как можно тоньше.
- Смазать тесто растительным маслом и равномерно распределить лук по поверхности.
- Сложить пласты с луком, формируя рулет, который затем нарезать на порции.
- Каждую порцию раскатать и обжарить на растительном масле или на сухой сковороде.
За считанные минуты ароматные лепёшки готовы и ждут вашего стола. Подавайте их с кусочком сливочного масла, чтобы они стали ещё вкуснее!
Ингредиенты
- Мука – 450 г
- Вода – 280-300 мл
- Соль – 1 ч. л.
- Зелёный лук – 100 г
- Масло для смазки – 70 мл
- Растительное масло для обжарки
Эти лепёшки — отличный способ начать день вкусно и быстро. Приятного аппетита!
