Открываете новые горизонты кулинарии? Пробуйте сделать горчицу самостоятельно! Этот рецепт позволит вам создать невероятно яркую, насыщенную горчицу всего за одну минуту и всего из трех простых ингредиентов, сообщает Дзен-канал "ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ".
Что потребуется для чудо-горчицы
- 130 мл теплой воды (примерно 50°)
- 50 г горчичного порошка
- 1 ч.л. соли
- 3 ч.л. сахара
Как приготовить домашнюю горчицу
Приготовление горчицы начинается с удобной стеклянной банки объемом 250 мл. В нее вливается 130 мл теплой воды, затем добавляются соль и сахар. Важно хорошо смешать эти компоненты, чтобы они растворились.
Следующий шаг – плавно добавлять горчичный порошок, продолжая мешать смесь. Вы получите ярко выраженную горчицу, даже если используете простой и недорогой горчичный порошок. Учтите, что чем больше сахара в рецептуре, тем пикантнее будет вкус готового продукта.
Если хотите немного поэкспериментировать, попробуйте заменить сахар на мед. Так горчица получится более сладкой и медовой, но менее остренькой. Также можно добавлять уксус, растительное масло или любые любимые специи. Здесь представлено лишь базовое решение для быстрого и простого приготовления.
Финальные штрихи
Свежеприготовленная горчица может показаться вам слишком горькой. Не спешите расстраиваться: накройте банку крышкой и уберите в холодильник на ночь. На следующее утро, когда вы откроете банку, аромат свежей горчицы приятно удивит вас. Приятного аппетита и удачных кулинарных открытий!
#горчица #рецепт #рецептгорчицы
