Наконец-то в продаже появился Юньнаньский Дун Фан Мей Жень, известный также как Восточная красавица. Этот чай давно ждали любители качественного чая, ведь его сочетание цены и вкусовых характеристик впечатляет. В то время как тайваньский аналог стоит втрое дороже, знакомый всем чай из Китая производится с использованием тайваньских сортов и соблюдением оригинальных традиций.
Дун Фан Мей Жень Юньнань А
Первый из представленных сортов – это мощный улун, настоящая чайная феерия. Ароматы насыщенного Востока переплетаются в его вкусе: можно угадать нотки ночных цветов, засахаренных фруктов, пряных акцентов, манго и маракуйи, сглаженные сладостью меда и жестким грецким орехом. Чай удивит даже самых искушенных гурманов: он прекрасно раскрывается под повышенной температурой и долго не теряет своей привлекательности. Однако не стоит начинать утро с этой чашки – сила его воздействия может оставить ощущение легкой головокружительности, словно вы приоткрыли дверцу в мир приятных снов.
Дун Фан Мей Жень Юньнань В
Второй сорт немного отличается от первого, хотя их палитры схожи. Здесь сырье с менее выраженной ферментацией, добавить зеленые вкрапления, которые придают чаю свежесть и цветочные оттенки. Этот сорт можно сравнить с юной весной Дун Фан Мей Жень, тогда как первый представляет собой зрелость и глубину. Также имеет мощный эффект, поэтому стоит обратить внимание на время, когда вы решите насладиться этим напитком. Важно подчеркнуть, что лучше использовать более мягкую температуру заваривания, чтобы избежать нежелательной терпкости от «зелени».
Пусть каждый глоток этого чая приносит вам радость и особое настроение!
