Картофельный салат со сметаной и луком

Картофельный салат со сметаной и луком

Картофельный салат — это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая находка из детства. Многие вспоминают, как мама с любовью готовила м??откий картофель, отваренный в мундире, остужала его, очищала и заполняла сметаной. Этот простейший рецепт сохраняет в себе всю теплоту и уют домашних застолий. Даже повзрослев, многие продолжают с радостью готовить это блюдо, погружаясь в воспоминания о беззаботных днях детства, сообщает источник.

Для полного наслаждения идеальным вариантом станет сочетание салата с хлебом и, конечно, с селёдочкой.

Ингредиенты:

  • Мелкий картофель
  • Сметана
  • Соль и специи по вкусу
  • Зелёный лук и укроп

Приготовление:

  • Сначала отварить мелкий картофель в кожуре до готовности, затем остудить, очистить и нарезать крупными кубиками.
  • Выложить картофель в салатную чашу, добавить сметану, мелко нарезанную зелень и специи по вкусу. Хорошо перемешать и подать к столу.
  • Приятного аппетита!

    Источник: Лидия на кухне

    Лента новостей