В преддверии выходных идеальным угощением может стать аппетитный апельсиновый пирог. Для его приготовления необходимо всего лишь три апельсина. Разделив каждый на тонкие колечки и аккуратно уложив их на дно силиконовой формы, пирог готовится на основе максимально простого теста. По завершении выпекания, его следует перевернуть, чтобы яркие апельсины оказались сверху, создавая эффектный финиш.
Ингредиенты для теста
Чтобы приготовить тесто, требуется:
- 1 яйцо
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. манки (семолины)
- 3 ст. л. рисовой муки
- Сок одного апельсина
- Сода на кончике чайной ложки
- 1 ст. л. коричневого сахара
Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать до получения однородной массы, которую затем следует выложить на апельсины в форме.
Польза манки-семолины
Семолина, производимая из твердых сортов пшеницы, имеет свои уникальные преимущества и не просто так заслуживает внимания:
- Источник сложных углеводов: обеспечивает стабильный уровень энергии без резких скачков, особенно в нейтральных блюдах.
- Легкость усвоения: идеальна для щадящего питания в период восстановления или при повышенной нагрузке на ЖКТ.
- Витамины группы B: поддерживают нервную систему и обмен веществ, что особенно важно в стрессовых ситуациях.
- Минеральные вещества: содержит небольшие количества железа и магния в легко усваиваемой форме.
- Универсальность: прекрасно сочетается с овощами, зеленью и маслом, превращая простую кашу в полноценное блюдо.
Стоит помнить, семолина — это не суперфуд и не продукт для похудения, но она отлично подходит для перекуса утром, после физической активности или в моменты, когда важен легкий прием пищи без нагрузки на организм.
