Приготовление блюд из рыбы и картофеля не требует особых кулинарных секретов, а результат всегда восхитителен. Простой подход позволит создать не только ароматное, но и питательное угощение, которое станет хорошей основой как для обеда, так и ужина. Для усиления богатства вкуса достаточно добавить пару трав — тимьян или розмарин. Эти ароматные добавки чудесно гармонируют с основными ингредиентами.
Форель с картошкой на сковороде
Подойдет любая красная рыба, которая вам по душе.
Приготовление:
Подавайте это замечательное блюдо с свежими или маринованными овощами для сбалансированного стола.
Ингредиенты:
- Форель – 1 стейк (250 г)
- Картофель – 3 шт. (250 г)
- Сливочное масло – 1-1,5 ст.л.
- Растительное масло – 0,5-1 ч.л.
- Зелень – по вкусу
- Лимон – 2-4 ломтика
- Соль – щепотка по вкусу
Приятного аппетита!
