Индейка — это не только диетический, но и очень вкусный продукт, который можно легко приготовить. Один из самых простых и аппетитных способов — запечь филе в фольге. Вот что для этого потребуется.
Набор ингредиентов
Филе индейки: 700 г
Горчица: 1 ст. л.
Соевый соус: 2 ст. л.
Соль и специи: по вкусу
Сливочное масло: 20 г
Этапы приготовления
Подготовка филе: Филе индейки следует тщательно промыть и обсушить, после чего нарезать на порционные куски.
Маринад: В отдельной миске соединить горчицу, соевый соус, соль и специи. Поместить подготовленное филе в маринад, тщательно перемешать и оставить на 30 минут, чтобы мясо пропиталось.
Запекание: Каждый кусочек промаринованной индейки завернуть в фольгу с небольшим кусочком сливочного масла и сформировать конверт. Поставить в предварительно разогретую до 180°C духовку на 30-40 минут. Затем осторожно раскрыть фольгу, чтобы филе подрумянилось, и оставить в духовке еще на 10-15 минут.
Сочное и ароматное филе индейки готово! Это блюдо станет украшением любого стола. Приятного аппетита!
