Всем известны искушения, возникающие при выборе угощений к чаю. А если речь идет о домашней выпечке, то она всегда вызывает восторг и радость у взрослых и детей. Успех этого рецепта основан на доступных ингредиентах, которые можно найти в любом доме. Печенье получается настолько вкусным, что исчезает со стола в считанные минуты, пишет источник.
Простой и быстрый рецепт
Рецепт такого угощения передавали из поколения в поколение. Тесто для печенья готовится без замеса: достаточно просто смешать ингредиенты с помощью ложки или лопатки. Чтобы все смогли насладиться этим лакомством, рекомендуется сразу готовить две порции. Это не займет много времени, а результат просто восхитителен.
Как готовить печенье и сырники
В первую очередь, необходимо приготовить тесто, как показано в видео рецепте. Далее раскатать его в виде прямоугольного пласта. В качестве начинки можно использовать сахар с кокосовой стружкой, а также добавить других ингредиентов по желанию. Затем свернуть тесто в рулет и нарезать на небольшие кусочки. Переложить их на противень, предварительно смазанным растительным маслом, и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут.
Пока печенье выпекается, можно заняться сырниками. Для этого создать тесто, сформировать небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке или манной крупе. Их тоже нужно выпекать при той же температуре, но уже в течение 30-35 минут, устанавливая форму на средний уровень без конвекции.
Ингредиенты
Для печенья:
- творог - 300 г
- сливочное масло - 100 г
- мука - 180 г
- соль
- разрыхлитель - 1,5 ч. л.
- сахар - 80 г с ванилином
- кокосовая стружка - 50 г
Для сырников:
- творог - 500 г
- сахар - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- соль
- разрыхлитель - 0,5 ч. л.
- ванилин
- мука - 40 г
- крахмал - 40 г
