Выбор куличей, с которыми можно порадовать близких на Пасху, велик и разнообразен. Однако традиционные рецепты часто требуют много времени и дрожжей. Сегодня представляем вам проверенный временем рецепт от опытного кулинара Нины, позволяющий быстро и просто создать великолепный творожный кулич.
Этот кулич отличается мягкой и влажной текстурой. Вместо привычного изюма вы можете добавить цукаты, а также поэкспериментировать со специями на ваш вкус.
Ингредиенты для кулича
- Творог — 150 г
- Молоко — 100 мл
- Растительное масло — 50 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 4-5 ст.л.
- Ванильный сахар — 1-2 ч.л.
- Изюм — 1 горсть
- Мука пшеничная — 300 г (примерно 2,5 стакана)
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч.л.
Ингредиенты для глазури
- Сахарная пудра — около 0,5 стакана
- Молоко — 1 ст.л.
- Пищевой краситель — по желанию
- Кондитерская посыпка для украшения
Приготовление
Готовьте с любовью и радуйте своих близких!
