Легкий и быстрый завтрак для любимых
Пока все домочадцы наслаждаются сном, есть прекрасная возможность приготовить завтрак, который порадует всех. Всего за 15 минут можно создать нечто удивительное: оладьи с начинкой или мини-пицы — это именно то, что понравится и детям, и взрослым.
Что понадобится для приготовления
Необходимые ингредиенты:
- 200 мл кефира
- 1 куриное яйцо
- 6 столовых ложек муки
- 70-100 граммов любого сыра
- 70-100 граммов колбасы
- Небольшой пучок зелени
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки соды
- 0,5 ч. ложки приправ
- Масло для жарки
Этапы приготовления
1. В глубокой миске смешать кефир с содой, солью и приправами. Добавить яйцо и тщательно взбить до однородной массы. Постепенно добавлять муку, чтобы получить тесто, по консистенции напоминающее тесто для оладий.
2. Нарезать колбасу и сыр кубиками, а зелень мелко нашинковать. Все нарезанные ингредиенты добавить в тесто и тщательно перемешать.
3. На среднем огне жарить оладьи с начинкой по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Совет: можно использовать натертые на крупной терке сыр и колбасу. В качестве начинки подойдут разные виды сыра и колбасы, а также отварное мясо.
Кулинарный канал "Еда для всей семьи" желает приятного аппетита и вдохновляет на новые кулинарные свершения!
