Пасха не может обойтись без куличей, но многие могут сомневаться, можно ли сочетать праздник с правильным питанием. Современные рецепты позволяют создать вкусные куличи, которые не только порадуют ваши вкусовые рецепторы, но и впишутся в здоровое меню.
Вот три превосходных рецепта пасхальных куличей без добавления сахара и с минимальным количеством калорий.
Рецепт 1: Пасхальный кулич из творога без сахара
Этот кулич отличается рыхлой и влажной текстурой, а сладость можно легко насытить с помощью сухофруктов. Отказ от сахара пойдет на пользу фигуре и здоровью.
Энергетическая ценность на порцию
- Калории: 290 ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 40 г
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 40 г эритрита
- другие ингредиенты: сода, разрыхлитель, мука и сухофрукты
Приготовление: Взбить яйцо с эритритом, затем добавить творог, молоко и другие ингредиенты. Выпекать при 180 градусах около 40 минут.
Рецепт 2: ПП кулич с рисовой мукой
Этот вариант кулича значительно легче классического, но ничуть не уступает по вкусу. Готовиться он также крайне просто.
КБЖУ на 100 гр (без глазури)
- Калории: 186 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 25 г
Ингредиенты
- 3 яйца
- 150 мл обезжиренного кефира
- 90 г рисовой муки и др.
Приготовление: Отделите белки от желтков и смешайте с кефиром. Постепенно добавьте муку и начинку. Выпекайте при 180 градусах 40 минут.
Рецепт 3: Творожный кулич на сметане
Этот кулич получится пышным и нежным, даже без использования дрожжей. Он станет отличной альтернативой традиционному блюду на праздничном столе.
Ингредиенты
- 180 г обезжиренного творога
- 100 г сметаны (10%)
- два яйца и дополнительные компоненты
Приготовление: Смешайте творог, сметану и яйца. Добавьте сухие ингредиенты и начинку, выпекайте до готовности.
Выбирайте понравившийся рецепт и готовьте свой ПП кулич на Пасху, радуя близких полезными лакомствами!
