Настало время вновь порадовать себя хрустящими вафлями! Новый рецепт обещает быть простым и доступным, что обеспечит первым визитным карточкам канала возвращение.
Хотя лето прошло, вафли не теряют своей популярности. Их можно готовить как в сладком, так и в соленом варианте, а разнообразие начинок делает каждое блюдо уникальным. Капустные вафли — один из лучших способов добавить в рацион овощи без ущерба для вкуса.
Основные ингредиенты
Составляющие этого рецепта доступны каждому и не требуют больших временных затрат:
- Капуста белокочанная — 100 гр
- Яйцо — 2 шт
- Кефир — 30 гр
- Овсяные хлопья (Геркулес) — 30 гр
- Мука из зелёной гречки — 30 гр (возможна замена другой мукой)
- Разрыхлитель — 5 гр
- Растительное масло — 1 ст. ложка (рекомендуется оливковое)
- Зелёный лук — маленький пучок
- Петрушка — маленький пучок
- Соль и специи — по вкусу (например, хмели-сунели)
Приготовление вафель
Процесс создания вафель не займет много времени и сил:
С этого рецепта получится около четырех вафлей, что вполне достаточно для обеда или легкого перекуса. Так что отправляйтесь на кухню и наслаждайтесь вкусом!
Приятного аппетита!
