Первые дни весны приносят новые гастрономические предложениями, которые порадуют любителей кухни.
Обновление завтраков в Modus
В ресторане Modus представлено обновленное утреннее меню, которое удивит даже самых взыскательных гурманов. Шеф-повар Андрей Жданов предлагает своим гостям пробовать утренние блюда, наполненные оригинальными вкусами и акцентом на качественные ингредиенты. Например, кефирная лепешка с творожным сыром обретает новое звучание благодаря копченому угрю и трюфельному соусу за 1600 руб. А молочная каша из киноа, сделанная с добавлением карамелизированного яблока и банана, обойдется всего в 850 руб.
Уникальные предложения от ресторанов Раппопорта
Рестораны Раппопорта дарят своим посетителям возможность насладиться безлимитным том-ямом в Black Thai до конца весны. За фиксированные 2026 руб. можно неограниченно наслаждаться двумя версиями этого таинственного супа с 12 до 17 часов. Классический том-ям варится на курином бульоне и включает в себя курицу, креветки и пряные добавки, а кокосовый вариант удаляет границы традиций.
Тем временем в Atlantica Bistro представлены морские сет-обеды, где гости сами составляют свой заказ из шести блюд за 1290 руб. из обширного меню, которое включает севиче, сливочный суп и шоколадный тарт с трюфелем.
Гастрономические события в ресторане Матрёшка
18 марта в ресторане Матрёшка пройдет “Коронационный обед”, ставший современным переосмыслением меню 1883 года. Бренд-шеф Владислав Пискунов представит набор блюд, приправленных интересными историческими фактами, который включает в себя супы, горячие и холодные закуски. Стоимость события — 16990 руб.
Не менее интересным обещает стать ужин “Новая волна” от шефа ресторана Sirena Алексея Горева, который состоится 19 марта. В программе — сет из шести подач, которых включают в себя марлин с соусом пепе верде и фритто мисто за 10000 руб.
Кроме того, в Школе шефов “Кофемании” можно записаться на мастер-классы, которые ориентированы на кулинарные техники от лучших мастеров. В ближайшие дни планируются занятия по созданию “Идеального завтрака” и “Даров моря”. А в ресторане “Сыроварня” до 11 апреля будет предложено постное меню с вкусными угощениями, подходящими для соблюдающих пост.
