Салат из шпрот: быстро, вкусно и очень просто

Шпроты чаще ассоциируются с бутербродами, но их потенциал не ограничивается этим. Предлагаем рассмотреть простой, но аппетитный вариант салата, который станет отличным дополнением к любому столу.

Этот салат можно легко адаптировать, заменяя шпроты другими рыбными консервами как в масле, так и в собственном соку, например, печенью трески.

Необходимые ингредиенты

• Огурцы свежие 1-2 штуки (в зависимости от размера);
• Яйца, сваренные вкрутую 3 единицы;
• Шпроты в масле (или другие рыбные консервы) 1 банка;
• Консервированная кукуруза небольшая банка или половина стандартной;
• Свежая зелень (петрушка и листья салата) несколько веточек;
• Майонез для заправки;
• Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления

1. Яйца отварить до твердости, остудить и нарезать мелкими кубиками. Огурцы подготовить аналогично.

2. Из банки с кукурузой слить жидкость, а из шпрот слить лишнее масло. Рыбку нужно аккуратно размять вилкой, стараясь сохранить текстуру. Не превращайте в однородную массу!

3. Соединить все подготовленные ингредиенты в одной посуде. Заправить майонезом, добавить соль и перец по желанию. Готовый салат можно украсить зеленью для подачи.

Приятного аппетита! Порадуйте себя и близких простым, но невероятно вкусным блюдом, пишет канал.