Тунец — это не просто рыба, а символ величия океанских глубин, воплощение скорости и силы. Особое место среди всех видов тунцов занимает атлантический голубой тунец (Thunnus thynnus), известный своими рекорднами размерами и рыночной стоимостью. Способный развивать скорость до 80 км/ч, этот морской гигант пересекает тысячи километров в ходе миграций, становясь настоящим трофеем для рыбаков.
Самый большой экземпляр атлантического голубого тунца был пойман 26 октября 1979 года у берегов Новой Шотландии. Рыболов-любитель Кен Фрейзер использовал мощное удилище и тяжёлую снасть, благодаря чему поймал рыбу весом 1494 фунта (678 кг) и длиной 3,7 метра. Этот рекорд, установленный более 45 лет назад, до сих пор держится, несмотря на все достижения современной рыбалки.
Как это было: об обстоятельствах рекорда
Кен Фрейзер ловил в районе острова Принца Эдуарда. Используя троллинговую снасть и большую кефаль в качестве приманки, он ожидал поклёвки, которая произошла около 11:30. Схватка длилась 45 минут: тунец делал мощные рывки и даже прыгал над водой, но в итоге Фрейзеру удалось вымотать его. Подъём на борт занял ещё 20 минут, и когда гигант был поднят, все присутствующие пришли в шок — это была рыба, превышающая все мыслимые размеры.
Рекорд Кена Фрейзера стал символом эпохи, когда крупные тунцы ещё встречались без особых ограничений, до появления строгих квот на вылов.
Рынок тунца: от рекордов до аукционов
Хотя в спортивной рыбалке рекорд Фрейзера остаётся непревзойдённым, самым дорогим тунцом в истории стал экземпляр, проданный на аукционе в Токио в 2019 году. Весивший 278 кг, он был продан за ошеломляющие 333,6 миллиона иен (примерно 3,1 миллиона долларов), что делает этот лот непревзойдённым на аукционе.
Тунец представлял собой исключительное качество: яркое мясо с высоким содержанием омега-3 и мраморной текстурой. Эта продажа стала кульминацией многолетней традиции, когда суммы за токийские аукционы достигали миллионы долларов, однако после 2019 года цены начали снижаться из-за сокращения запасов и изменений на рынке.
