Необычайно нежные творожные кексы, приготовленные из простых ингредиентов, станут отличным угощением для любого случая. Их легкая корочка и воздушная структура внутри делают их идеальными для семейного чаепития или как десерт на праздник.
Что потребуется для приготовления
Чтобы кексы получились по-настоящему вкусными, все продукты лучше заранее вынуть из холодильника, чтобы они достигли комнатной температуры. Вот основные ингредиенты:
- Мука — 150 г
- Сахар — 160 г
- Творог — 160 г
- Сливочное масло — 80 г
- Яйцо — 2 шт.
- Ванильный сахар — 8 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л. с горкой (примерно 7 г)
- Соль — по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приготовление кексов проще простого и проходит в несколько этапов:
Кексы готовы, когда корочка румяная, а внутри они мягкие и пористые. Приятного аппетита!
