Пост – это не только время духовного очищения, но и отличный шанс для похудения. Питание в этот период может быть разнообразным и вкусным, если знать правильные рецепты. Нутрициолог Наталья Филиппова делится идеями постного рациона, которые помогут достичь желаемых результатов.
Чем можно порадовать себя в пост?
Для поддержания фигуры и здоровья в постный период нужно составить сбалансированное меню. Вот несколько примеров блюд:
- Пшённая каша с кешью и курагой
Ингредиенты:
- 50 г пшена
- 30 г кешью
- 30 г кураги
Приготовление: отварить пшено, добавить кешью и курагу, дать настояться. - Тост с авокадо и помидором
Ингредиенты:
- 2 гречневых хлебца
- 100 г спелого авокадо
- 100 г помидора
Приготовление: размять авокадо, намазать на хлебцы и выложить сверху помидоры, посыпать специями. - Тыквенно-чечевичный суп
Ингредиенты:
- 200 г тыквы
- 160 г чечевицы
- 100 г лука и моркови
Приготовление: запечь тыкву, отварить чечевицу, обжарить лук и морковь, затем смешать все ингредиенты и пюрировать.
Салаты и закуски для поста
Смешивайте различные овощи и злаки для создания питательных и легких салатов:
- Салат из киноа с имбирной заправкой
Ингредиенты:
- 50 г киноа, 20 г арахиса, несколько листьев салата.
Заправка: оливковое или кунжутное масло, натертый имбирь, лимонный сок и соевый соус. Смешать и заправить салат.
Следуя этим простым рецептам, можно не только соблюдать пост, но и комфортно сбрасывать лишний вес, наслаждаясь каждым приемом пищи.
