Теплое злоключение: жаркое из утки с грибами для домашнего ужина

26 марта 2026, 14:13

Жаркое из утки с грибами это идеальное блюдо для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких. Оно не только впечатляет вкусом, но и готовится всего за 20 минут. Подходящее решение для уютного ужина.

Энергетическая ценность на порцию

В одном порции этого аппетитного блюда содержится:

  • Калории: 772.7 Ккал
  • Белки: 41.1 г
  • Жиры: 66.9 г
  • Углеводы: 10.7 г

Ингредиенты

Чтобы приготовить это жаркое, потребуются следующие продукты:

  • Утиная грудка с кожей 1 шт.
  • Свежие шампиньоны 330 г
  • Перец рамиро 1 шт.
  • Чеснок 10 г
  • Творожный сыр 5 ст. ложек
  • Дижонская горчица 3 ст. ложки
  • Соевый соус 1.5 ч. ложки
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Морская соль по вкусу

Процесс приготовления

Следуя простым шагам, можно быстро создать это блюдо:

  • Мелко нарезать перец.
  • Крупно нарезать чеснок.
  • Грибы нарезать большими кубиками.
  • На раскаленной сковороде разместите грудку кожей вниз.
  • Обжарьте до подрумянивания снизу, потом переверните.
  • Добавьте грибы и нарезанный перец, сбрызните оливковым маслом.
  • Через две минуты убавьте огонь и накройте крышкой.
  • Прошло пять минут, добавьте чеснок и посолите по вкусу.
  • Смешайте творожный сыр, соевый соус и горчицу.
  • Влейте соус в сковороду, аккуратно перемешайте.
  • Через пару минут жаркое уже готово!
  • Это жаркое не только порадует вкусом, но и станет звездой любого стола, ведь сочетание утки и грибов это всегда безусловный успех!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Edelveis21.ru