Куриная грудка с овощами: новый взгляд на классику

29 марта 2026, 06:47

Кулинария не перестает удивлять разнообразием блюд, и сегодня на повестке дня - куриная грудка с овощами. Простота и изысканность сочетания делают это блюдо настоящим хитом на любой кухне.

Что потребуется для приготовления

  • Куриная грудка 4 штуки
  • Болгарский перец нескольких цветов 3 штуки
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Сметана 120 грамм
  • Горчица 3 чайные ложки
  • Соевый соус 3 столовые ложки
  • Чеснок 23 зубчика
  • Красная паприка, куркума по 1/2 чайной ложки
  • Соль и черный перец по вкусу

Этапы приготовления

  • На куриных грудках сделать продольные надрезы и вложить в них мелкие кусочки чеснока. Мясо натереть солью и специями для более насыщенного вкуса.
  • В отдельной миске объединить горчицу, сметану и соевый соус. Полученной смесью обмазать курицу и оставить ее для маринования на некоторое время.
  • Перцы очистить от семян, нарезать крупными кусочками, а лук полукольцами.
  • Подготовленные куриные грудки завернуть в фольгу вместе с овощами, разместить в форме для запекания и поместить в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 3035 минут. За 5 минут до окончания готовки освободить фольгу, чтобы мясо подрумянилось.
  • Это блюдо, несомненно, удивит даже самых взыскательных гурманов. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Edelveis21.ru