В отдельной миске соедините дижонскую горчицу, соевый соус и мед. Получившуюся смесь равномерно нанесите на порционные кусочки лосося и оставьте мариноваться в холодильнике на 15 минут.
После этого достаньте рыбу, приправьте кунжутом и поместите в предварительно разогретую до 170°C духовку. Запекайте в течение 15 минут.
Получившийся лосось порадует своей лёгкостью и удивительным вкусом!