Курица в вине: как удивить гостей восхитительным блюдом

16 апреля 2026, 17:42

Этот уникальный кулинарный шедевр порадует гурманов и станет настоящим открытием для ваших близких. Рекомендуется сохранить этот рецепт, чтобы не упустить возможность удивить всех на следующем семейном ужине.

Необходимые ингредиенты

  • Куриные четверти 3 шт.
  • Картофель 45 шт.
  • Чеснок 1 головка
  • Оливки ? стакана
  • Тимьян 2-3 веточки
  • Белое вино 1 стак.
  • Бальзамический уксус 1 ст. л.
  • Мёд 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление: пошаговая инструкция

  • Разогрейте сотейник и обжарьте курицу до золотистой корочки. Это придаст ей неповторимый вкус.
  • Выньте курицу, а на её место добавьте нарезанный картофель и целую головку чеснока. Это обеспечит насыщенный аромат.
  • Верните курицу обратно в сотейник. Добавьте оливки, свежий тимьян, щепотку соли и перца. Все ингредиенты должны хорошо сочетаться друг с другом.
  • В отдельной миске смешайте белое вино, бальзамический уксус и мёд, чтобы создать уникальную маринадную заливку.
  • Аккуратно влейте полученную смесь в сотейник с курицей. Увеличьте тепло, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и дайте блюду томиться ещё около одного часа.

    • Подавайте курицу с гарниром, и ваше блюдо станет центром внимания за столом. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Edelveis21.ru