Любите ли вы угощать близких чем-то по-настоящему вкусным? Неповторимый аромат и насыщенный вкус тушеных куриных бедрышек с рисом не оставят равнодушным никого. Приготовить это блюдо не составит труда, и все, что потребуется небольшое количество свежих ингредиентов и немного времени.
Ингредиенты для идеального ужина
- Рис 1 упаковка
- Куриные бедрышки 6 штук
- Морковь 2 средние
- Лук репчатый 3 штуки
- Помидоры 4-5 штук
- Специи по вкусу
- Зелень по желанию
Пошаговое приготовление
Для начала куриные бедрышки обжаривают до золотистой корочки. Перед этим их стоит замариновать в специях вполне подойдут соль и черный перец. Главное, не пережарьте их, доведите лишь до полуготовности.Когда курица приобретет аппетитный вид, добавьте нарезанный репчатый лук и продолжайте обжаривать до мягкости.Следующим шагом будет добавление тертой моркови; тушите все под закрытой крышкой, чтобы овощи претерпели все ароматы друг друга.Теперь добавьте нарезанные помидоры, включая их сок, если он выделился во время резки. Тщательно перемешайте все ингредиенты и продолжайте тушить, пока помидоры не выделят достаточно сока.Если жидкость недостаточна, можно добавить немного кипятка для создания аппетитной подливы. В итоге получается сочная подлива, обладающая насыщенным вкусом.Параллельно отварите рис, добавив соль по вкусу.Подавайте блюдо на стол: в центр тарелки положите немного риса, сверху полейте щедрой порцией подливы с бедрышками. Блюдо готово к наслаждению!Тушеные куриные бедрышки с рисом это идеальное сочетание вкуса и простоты, которое украсит любой ужин и оставит довольными всех членов семьи.