Салат зимний: вкусный и сытный союз традиций и простоты

Настоящая находка для семейного стола

Приготовление салата Зимний это не просто кулинарное искусство, а настоящая кулинарная находка для всех любителей вкусной и сытной еды. Этот салат без труда станет идеальным дополнением к любому застолью, будь то обед, ужин или перекус. Он так хорош, что его порции стоит готовить не две, а сразу три, потому что одного раза точно не хватит!

Легкий и быстрый рецепт

Рецепт столь популярного блюда запоминается с первого взгляда: все ингредиенты подбираются в равных пропорциях, что значительно упрощает процесс. Для его приготовления понадобятся:

• Картофель 3 штуки
• Морковь 3 штуки
• Филе курицы 300 г
• Капуста 300 г
• Маринованные огурцы 3 штуки
• Консервированная кукуруза 300 г
• Свежая зелень укропа и кинзы 70 г

Из соусов потребуется:

• Сметана 150 г (3 ст. ложки с горкой)
• Майонез 3 столовой ложки
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло 3 ст. ложки
• Яблочный уксус 9% 1 ч. ложка

Пошаговая инструкция

Начать стоит с варки овощей: картофель и морковь необходимо отварить до готовности, а куриную грудку поджарить или отварить. Пока они варятся, капусту следует нарезать тонкой соломкой и замариновать в уксусе, чтобы она стала мягкой и сочной. Огурцы нарезаются мелким кубиком, а куриное филе разбирается на волокна. Все ингредиенты, включая кукурузу, соединяются в одной миске, добавляются специи и заправка из сметаны и майонеза. После этого салат рекомендуется оставить в холодильнике хотя бы на час, чтобы он пропитался вкусами. Приятного аппетита!