Проект стал данью уважения королю Карлу III
В Лондоне группа из 100 итальянских кондитеров сделала настоящий кулинарный подвиг, приготовив тирамису длиной 440,6 метра. Это новое достижение превзошло предыдущий рекорд сразу на 167 метров, о чем сообщают ведущие агентства, такие как Би-би-си и The Guardian.
Работа над десертом длилась целых пять часов, и все происходило прямо в ратуше Челси. Для создания гигантского лакомства понадобилось около 150 тысяч печений савоярди и 20 тысяч яиц. Шеф-повар Кармело Карневале отметил, что, согласно стандартам Книги рекордов Гиннесса, тирамису должен иметь высоту не менее 8 см и ширину как минимум 15 см. Он также поделился секретом успешного десерта: «Это очень качественный кофе, густые сливки и щедрая порция страсти».
Предыдущий рекорд принадлежал компании Galbani из Милана, где была изготовлена версия тирамису длиной 273,5 метра.
Восстановление титула
Организатором рекорда стал Мирко Риччи, который еще в 2017 году установил свой первый рекорд в Италии. Однако в 2019 году его достижение было превзойдено другой итальянской командой. Этот новый проект стал отличной возможностью вернуть себе титул рекордсмена.
По мнению Риччи, тирамису — это «самый потрясающий десерт, который Италия подарила миру». Гигантское лакомство посвятили королю Карлу III и его семье, украсив его золотой короной. Кусочки этого уникального тирамису будут доступны для всех желающих, а собранные средства пойдут на благотворительные нужды.
Гигантские кулинарные творения
Ранее в Крыму на праздник Пасхи был испечен кулич весом 600 кг. Его разместили в Бахчисарайском парке миниатюр с впечатляющим диаметром в 3,5 метра. Для его приготовления было использовано пять мешков муки, 10 мешков сахара, одна тысяча яиц и 15 кг изюма. Украсят его 53 пряника с изображениями крымских достопримечательностей и цветами из зефира.
Каждый посетитель парка в день Пасхи мог получить кусочек этого внушительного лакомства в подарок.
