Как быстро приготовить необычное блюдо с рисом и курицей

27 мая 2026, 15:04

В будние дни, когда времени на готовку не хватает, идеальным решением станет аппетитное блюдо из риса и курицы. Используя минимальные усилия, можно создать сытный ужин, который идеально подойдет как для семьи, так и для компании друзей.

Ингредиенты на любое время

Чтобы обеспечить вкусный обед или ужин, достаточно подготовить следующие компоненты:

  • 200 гр куриного филе;
  • 50 мл растительного масла;
  • 1 луковица;
  • 2 стакана воды;
  • Соль, специи по вкусу;
  • 2 стакана риса + 2 стакана воды;
  • Зелень;
  • 1 ст. ложка томатной пасты.

Пошаговая инструкция

Начать готовку стоит с подготовки основных ингредиентов:

  • Нарезать куриное филе на равномерные кубики, чтобы они быстро и evenly прожарились.
  • Измельчить лук и оставить его в стороне.
  • Промыть рис и оставить подготовленным для дальнейшего добавления.
  • На сковороде разогреть растительное масло и жарить филе до появления румяной корочки.
  • Добавить нарезанный лук и тушить вместе несколько минут.
  • Ввести специи соль, куркуму, сладкую паприку и молотый кориандр, помешать смесь.
  • Добавить ложку томатной пасты и все тщательно перемешать.
  • Влить стакан воды, накрыть крышкой и продолжать тушить.
  • После этого засыпать рис, равномерно распределив его по всей поверхности сковороды.
  • Залить блюдо водой, чтобы она покрывала все ингредиенты.
  • Когда вода впитается, аккуратно перемешать рис, чтобы избежать подгорания. Закрыть крышкой и дать настояться пару минут.
  • Пока блюдо подходит, нарезать свежие сезонные овощи редис и помидоры для подачи.

    • Готовое блюдо ароматно и сытно сочетает в себе рыбу и курицу, а овощи добавляют свежести. Такой способ приготовления легко адаптировать, учитывая предпочтения и доступные ингредиенты. Приятного аппетита!

    Источник: ЧТО ГОТОВИТЬ
    Больше новостей на Edelveis21.ru