На кухне привычные приборы, такие как плита и нож, стали частью повседневности, но часто мы не замечаем, сколько времени уходит на готовку. В этом контексте инновационные бытовые устройства способны не только ускорить процесс, но и значительно изменить подход к приготовлению пищи. Андрей Матвеев, директор по развитию бренда бытовой техники для здоровья и уюта Felfri, делится мнением о том, как современные гаджеты помогают облегчить быт.
Аэрогриль: новая эра готовки
Готовка становится проще благодаря аэрогрилю, который объединяет функционал духовки и сковороды. Это устройство не только экономит время, но и сохраняет полезные свойства продуктов. Уникальная система циркуляции горячего воздуха позволяет готовить блюда быстрее, а использование минимального количества масла обеспечивает их высокую питательность. По словам эксперта, такой подход к кулинарии обеспечивает сохранение текстуры мяса и сочности овощей, что делает процесс приготовления не только быстрей, но и более качественным.
Как выбрать подходящий аэрогриль?
Существует множество моделей аэрогрилей, но при выборе стоит ориентироваться на несколько ключевых моментов:
- Объем чаши: для семей из 3–4 человек подойдут устройства на 5-6 литров.
- Конвекция и автоматические программы: эти функции обеспечивают равномерное приготовление и позволяют избегать постоянного контроля за процессом.
Не менее важен и материал покрытия: предпочтение стоит отдавать керамическому антипригарному, который более безопасен при нагреве.
Многофункциональные блендеры и вакууматоры
Кроме аэрогрилей, на кухне актуальны многофункциональные блендеры. Эти устройства выполняют не только стандартные функции, но и помогают нарезать продукты аккуратными кубиками за считанные минуты. Это значительно упрощает процесс приготовления и минимизирует риск порезов.
Вакууматоры становятся незаменимыми для тех, кто готовит про запас и хочет уменьшить количество отходов. Они позволяют упаковывать продукты так, чтобы они дольше сохранялись свежими, при этом упрощая процесс маринования и хранения.
Современные льдогенераторы, производящие до 12 килограммов льда в сутки, становятся настоящим спасением для тех, кто часто использует лед в напитках. Они портят стереотип о том, что лед — это мелочь, ведь такой прибор сейчас можно использовать как дома, так и в офисе.
