Время перемен и новизны на кухне. Необычный салат, основанный на популярном авокадо и питательной киноа, стал настоящим хитом в гастрономии. Кажется, что можно было бы просто посыпать эти ингредиенты оливковым маслом, но шеф-повар Борис Йованович из ресторана Community добавил в него интересные акценты, которые делают блюдо по-настоящему уникальным.
Секреты ингредиентов
Для приготовления этого сытного блюда потребуется:
- Авокадо - 160 г
- Киноа - 50 г
- Маринованный имбирь - 40 г
- Вяленые помидоры - 12 штук
- Салат фризе - 20 г
- Шпинат - 30 г
- Капуста кейл - по вкусу
- Оливковое масло - 30 мл
- Соевый соус - 100 мл
- Лимонный сок - 150 мл
- Кинза - 15 г
- Перец чили - по вкусу
- Соль - по вкусу
Этапы приготовления
Чтобы создать настоящий шедевр, следуйте простым шагам:
Такой салат не только порадует глаз, но и обеспечит настоящую гастрономическую феерию для вашего стола. Превратите обыденный прием пищи в праздник для себя и ваших гостей!
