Этот простой рецепт позволит всем желающим насладиться домашней выпечкой, ведь приготовление займет всего лишь несколько минут. Главное преимущество данного пирога в том, что для теста не требуется никакого замешивания — идеальное решение для занятых людей и тех, кто только начинает осваивать кулинарию!
Ингредиенты для чудесного пирога
Чтобы порадовать себя и близких вкусным десертом, понадобятся следующие продукты:
- Сахар - 1 стакан (~180 г)
- Мука - 1 стакан (~130 г)
- Манная крупа - 1 стакан (~160 г)
- Сливочное масло - 70 г
- Разрыхлитель - 12 г
- Молоко - 100 мл
- Яблоки - 800 г
- Сахарная пудра (по желанию для декора)
Пошаговое приготовление
1. Яблоки следует натереть на крупной терке. Можно использовать их с кожурой или без — на ваше усмотрение. Затем массу разделить на три части для слоев с яблоками.
2. В глубокой миске объедините манную крупу, сахар, муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Полученную сухую смесь разделите на четыре части, чтобы сформировать тесто в несколько слоев.
3. Сливочное масло охладите и натрите на терке. Подготовьте форму для выпечки: диаметр около 24 см, смазав её маслом, если нет пергаментной бумаги.
4. Начинайте сборку пирога, высыпая на дно 1/4 сухой массы, затем равномерно распределите 1/3 яблок и так далее, чередуя слои:
5. Пробейте несколько отверстий в верхнем слое, чтобы масло и молоко стекли вниз, равномерно пропитывая пирог. Затем добавьте натертое масло сверху и полейте молоком.
6. Выпекайте при температуре 180°C около 45-50 минут. Следите за румянцем пирога — он должен стать золотистым сверху.
7. После готовности дайте пирогу немного остыть, аккуратно извлеките его из формы и при желании посыпьте сахарной пудрой.
Этот нежный пирог с яблоками порадует вас изумительным вкусом, благодаря сочетанию сочной начинки и влажного теста. Пробуйте, и он непременно станет вашим любимым десертом!
