Салат со шпротами и горошком: простое блюдо с удивительным вкусом

23 января 2026, 01:33

Иногда самые простые ингредиенты могут создать настоящий кулинарный шедевр. Салат, в основе которого лежат шпроты и зелёный горошек, отлично подойдет для семейного ужина или дружеской встречи. Этот рецепт сможет удивить даже тех, кто скептически относится к бюджетным закускам.

Немного истории

Салаты с рыбными консервами уже давно стали классикой постсоветской кухни. В условиях ограниченного ассортимента продуктов, многие хозяйки научились готовить удивительные блюда из доступных ингредиентов. Шпроты и консервированный горошек часто оказывались на праздничных столах. Эти рецепты вызывали ностальгию и ассоциировались с домашним уютом.

Сегодня популярность этого салата вновь растет благодаря своей простоте и гармоничному вкусу.

Ингредиенты для салата

  • 2 средних картофеля;
  • 1 банка шпрот в масле;
  • 1 банка консервированного зелёного горошка;
  • 3 варёных яйца;
  • 1 свежий огурец (100150 г);
  • Зелень (зелёный лук, укроп) по вкусу;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Майонез для заправки.

Пошаговый рецепт

  • Отварить картофель в мундире до готовности, охладить, очистить и нарезать кубиками.
  • Открыть банку шпрот, слить лишнее масло, нарезать рыбу.
  • Добавить к картофелю шпроты и консервированный горошек.
  • Нарезать варёные яйца и добавить к остальным ингредиентам.
  • Огурец нарезать соломкой.
  • Мелко нарезать зелень и добавить в салат.
  • Посолить, поперчить и заправить майонезом, тщательно перемешать.
  • Подавать сразу или дать настояться в холодильнике для более насыщенного вкуса.

    • Салат хорош не только на обычный ужин, но и в качестве закуски для праздников. Совсем скоро он может стать вашим любимым рецептом!

    Источник: Готовить может каждый
    Больше новостей на Edelveis21.ru