Сегодня особый день для гурманов! Рекомендуем приготовить куриные рулетики с ананасом и сыром. Это изысканное и сытное блюдо прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Готовьте с удовольствием!
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе – 700 г (1 упаковка)
- Твердый сыр – 150 г (разрешается натереть или использовать нарезанный)
- Консервированные ананасы – 15 кусочков (или 3-4 колечка)
- Горчица – 3 ст. ложки
- Зелень – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло – 50 мл для смазывания рулетов и формы
Этапы приготовления
1. Начнем с подготовки: соберите все ингредиенты — куриное филе, ананасы, сыр, горчицу, зелень, а также соль и перец.
2. Куриное филе нужно аккуратно отбить. После этого приправить солью и перцем, и смазать горчицей.
3. На филе распределите сначала сыр, затем аккуратно раскладывайте кусочки ананасов.
4. Добавьте зелень по вашему выбору — это может быть укроп, петрушка или базилик.
5. Теперь заверните филе в рулет, постарайтесь, чтобы начинка оставалась внутри. Для удобства можно использовать шпажки и затем обмотать рулет ниткой.
6. Закрепленный рулет выложите в форму для запекания швом вниз. Смажьте его растительным маслом и посыпьте кунжутом для красоты.
7. Духовку разогрейте до 180°C и запекайте рулет около 40 минут. Не забудьте убрать нитки перед подачей!
Приятного аппетита и наслаждайтесь этим удивительным блюдом!
