Овощные салаты с неожиданным ингредиентом

С приходом весны на прилавки магазинов поступают свежие, настоящие молодые овощи: капуста, огурцы, редис, свекла и морковь. Эти яркие, хрустящие продукты радуют своим вкусом и изобилием витаминов.

Предлагаются три оригинальных рецепта салатов, в которых присутствует неожиданный ингредиент апельсин. Этот рецептурный ход обещает новые вкусовые ощущения, и многие будут поражены гармонией привычного с экзотическим.

Салат из редиса с апельсином

Ингредиенты на одну порцию:

• Редис 3-4 шт.
• Сладкий красный лук (можно заменить зеленым луком)
• Листья салата или молодой капусты 3 шт.
• Оливки и маслины 0.5 ст. ложки
• Апельсин 1/4 шт.

Заправка: 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу, 1 ч. ложка гранатового соуса или неполная ч. ложка сахара, сок 1/4 лимона, хлопья острого красного перца.

Приготовление салата:

Важно укладывать салат слоями и избегать его перемешивания, чтобы обогатить каждый укус новыми вкусами. Например, редис можно есть вместе с салатом, а морковку с апельсином это создаст интересный контраст.

Этот необычный сочетание подарит не просто насыщение, а удовольствие от совместения разных вкусов. Напоминаем: еда должна приносить радость!

Примечание: завтра будут представлены ещё два оригинальных рецепта с использованием апельсина.