Для тех, кто любит наслаждаться вкусной и сытной пищей, представлен уникальный рецепт мясных стожков с картофелем и солеными огурцами. Это блюдо сочетает в себе простоту приготовления и невероятный вкус, что делает его отличным выбором как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты для приготовления
- Свежий фарш (свиной или смешанный)
- Панировочные сухари
- Молоко
- Луковица
- Яйцо
- Картофель
- Соленые огурцы
- Твердый сыр
- Майонез
- Соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
1. Подготовка фарша: Сухари замочить в молоке. В блендер положить нарезанную луковицу, яйцо и размоченные сухари, измельчить до однородной массы. Полученное вещество смешать с фаршем, добавить соль и специи, тщательно перемешать.
2. Формирование стожков: Из фарша сформировать небольшие шары и выложить их на противень, покрытый пергаментом или силиконовым ковриком. Придайте каждой заготовке плоскую форму с ямочкой в центре.
3. Завершение блюда: На терке натереть картофель и равномерно распределить его по фаршевым заготовкам. Приправить картошку солью и специями, добавить кубики соленых огурцов, натертый сыр, а сверху сделать сеточку из майонеза.
4. Выпекание: Нагрейте духовку до 180 градусов и запекайте блюда около 35 минут, ориентируясь на особенности вашей техники.
Эти аппетитные мясные стожки станут украшением любого стола! Готовьте с удовольствием и радуйте себя и своих близких!
