Тесто: В глубокой миске объединить творог, яйцо, разрыхлитель и соль с рисовой мукой. Замесить мягкое, но эластичное тесто. Выложить его в предварительно подготовленную форму с пергаментом и выпекать около 10 минут при температуре 180 градусов.
Начинка: Пока тесто выпекается, подготовить начинку. Вареные яйца нарезать мелко, сыр натереть, а зелень нашинковать. Все ингредиенты тщательно смешать с натуральным йогуртом, добавив щепотку соли и перца.
Сборка: Достать основу из духовки и равномерно выложить начинку сверху. Вернуть в духовку и выпекать еще 15 минут, пока начинка не станет золотистой и ароматной.
Эти ватрушки порадуют каждое утро, наполняя его непревзойденным вкусом и здоровьем!
