Нежные котлеты на пару из куриного филе становятся настоящей находкой для тех, кто стремится поддерживать здоровое питание, заботится о детском рационе или просто любит чувственный вкус. Готовясь на пару, эти котлеты не только сохраняют все свои питательные вещества, но и оказываются низкокалорийными, легко усваиваемыми и невероятно сочными, пишет Дзен-канал "Бодрый Баран".
Почему стоит попробовать этот рецепт?
- Здоровье и легкость: отсутствие жарки и минимальное количество жира делает блюдо идеальным для соблюдения диеты.
- Сочность: паровая обработка придает курице нежную текстуру.
- Универсальность: котлеты отлично подойдут как к основному блюду, так и для бутербродов или гарнира.
- Легкость в приготовлении: все шаги не займут много времени, и результат вас порадует.
Классический рецепт паровых куриных котлет
Для приготовления 8-10 котлет понадобятся:
- 500 г куриного филе
- 1 средняя головка репчатого лука
- 1-2 зубчика чеснока (по желанию)
- 1 яйцо (по желанию, можно заменить на 2 ст. л. молока)
- 70-100 г белого хлеба или овсяных хлопьев
- Молоко (для замачивания хлеба)
- Соль и молотый черный перец по вкусу
- Небольшой пучок свежей зелени (опционально)
Пошаговая инструкция:
Готовые котлеты можно подавать с разнообразными гарнирами: от риса до овощей, а украсить нежирной сметаной или соусом по вкусу. Также их можно хранить в холодильнике до 3 дней или заморозить.
Здоровое питание может быть простым и вкусным!
