Закуска под названием "Грибная поляна" станет настоящей находкой для хозяек, стремящихся удивить гостей на праздничном столе. Это блюдо привлекает не только своим оригинальным видом, но и замечательным вкусом.
Ингредиенты для создания шедевра
- Куриные яйца — 2 штуки
- Твердый сыр — 100 грамм
- Творожный сливочный сыр — 100 грамм
- Грецкие орехи — 50 грамм
- Маринованные шампиньоны — 1 банка
- Листья салата — 1 пучок
- Соль и черный молотый перец — по вкусу
Приготовление замечательной закуски
Первым делом отварите яйца вкрутую, дайте им остыть. После этого натрите яйца и твердый сыр на мелкой терке и поместите их в салатник. Затем порубите грецкие орехи на мелкие кусочки и также добавьте в общую массу. Введите мягкий сливочный сыр, а также приправьте все солью и черным перцем по вкусу. Тщательно перемешайте получившуюся массу.
Теперь займитесь грибами. У маринованных шампиньонов отрежьте ножки и хорошо просушите шляпки на бумажном полотенце. Из сырной массы сформируйте ножки грибов и аккуратно прикрепите к ним подготовленные шляпки. На сервировочную тарелку уложите свежие листья салата и размещайте красивые грибочки.
Перед подачей закуску стоит некоторое время охладить в холодильнике, чтобы она приобрела более свежий вкус, сообщает источник.
