Как быстро и просто приготовить замороженную стручковую фасоль на сковороде

Приготовить замороженную стручковую фасоль на сковороде очень просто. Для этого понадобятся несколько ингредиентов: пакет замороженной стручковой фасоли, крупная головка репчатого лука, спелые помидоры, зубчики чеснока и свежая зелень. Также стоит заготовить растительное или сливочное масло и приправы по вкусу.

Подготовка ингредиентов

• Нарезать репчатый лук мелкими полукольцами.
• Порезать помидоры на небольшие кусочки и пропустить чеснок через пресс.
• Мелко нарезать зелень.

Процесс жарки

На глубокой сковороде разогреть смесь растительного и сливочного масел. Влить нашинкованный лук и жарить на среднем огне в течение 3 минут, помешивая, пока он не станет прозрачным. Затем добавить помидоры и готовить еще 4 минуты, пока они не размягчатся.

Приготовление фасоли

Теперь пришло время добавить замороженную стручковую фасоль. Выложить её на сковороду к луку и помидорам и готовить 7 минут, постоянно помешивая, чтобы фасоль разморозилась и освободила сок. После этого посолить и приправить. Всыпать рубленный чеснок, накрыть крышкой и готовить еще 2 минуты. В конце добавить свежую зелень, еще раз перемешать и подавать к столу.