Вкусные и ароматные яблочные оладьи станут отличным угощением для всей семьи. Их сладкий вкус и нежная текстура наполнят ваш день позитивом.
Ингредиенты для оладий
- Яблоки 3 шт.
- Куриные яйца 2 шт.
- Ванилин щепотка
- Соль щепотка
- Пшеничная мука 1 стакан
- Сода на кончике ножа
Пошаговая инструкция по приготовлению
Яблоки тщательно промываются. Снимать кожуру необязательно, если она нежная. Затем яблоки натираются на крупной терке или измельчаются в блендере.К натертым яблокам добавляют сахар и яйца, тщательно перемешивая массу.В смесь вводят ванилин, после чего постепенно добавляют муку и соду, добивая тесто до консистенции густой сметаны.Сковороду разогревают до средней температуры, чтобы оладьи хорошо пропекались, но не подгорали. Небольшие порции теста выкладываются на горячую сковороду с растопленным сливочным или растительным маслом с помощью столовой ложки.Эти оладьи подойдут для любого времени дня и порадуют как детей, так и взрослых!