Каждый вечер, когда хочется чего-то вкусного, но не хватает времени и сил на сложные блюда, на помощь приходит ленивая пицца из рваного лаваша. Это отличная и быстросготовимая выпечка для уютного чаепития. Благодаря мультиварке, процесс приготовления становится еще проще!
Ингредиенты
- 100 г тонкого лаваша
- 2 яйца
- 80 мл молока (2,5% жирности)
- 1/5 ч.л. соли (по вкусу)
Начинка
- 70 г помидоров
- 40 г сыра (твердого или полутвердого)
- 70 г колбасы (копченой или вареной)
- 40 г грибов (маринованных)
- 35 г томатной пасты или кетчупа
Приготовление
Для начала рвем лаваш на произвольные кусочки и помещаем его в заранее смазанную маслом чашу мультиварки. В отдельной миске смешиваем яйца, соль и молоко, после чего равномерно заливаем лаваш этой смесью. Не перемешивая, с помощью кисточки аккуратно наносим сверху кетчуп. Затем выкладываем начинку — по вашему усмотрению, это могут быть колбаса, грибы, помидоры и тертый сыр.
Выставляем режим «Выпечка/Мультиповар на 130°C» и готовим в течение 15 минут. Заядлые гурманы могут экспериментировать с начинкой, подбирая свои любимые вкусовые сочетания!
Прямо сейчас можно посмотреть подробный видео рецепт по этой ссылке.
