Как приготовить домашний шоколад с молоком: простой рецепт

28 февраля 2026, 05:49

Скоро пора радовать близких вкусными десертами, и домашний шоколад отличный способ удивить всех. Следуя этому простому рецепту, можно создать шоколад, который приятно удивит не только вас, но и ваших гостей, пишет Еда.ру.

Что потребуется

  • Сахар: 50 г
  • Молоко: 2 столовые ложки
  • Какао-порошок: 100 г
  • Сливочное масло: 50 г

Шаги приготовления

  • Начать следует с подогрева молока, которое нужно аккуратно налить в кастрюлю. Важно избегать кипения молоко должно быть горячим, но не бурлить.
  • После этого аккуратно добавьте сахар и какао-порошок, прекрасно перемешивая, чтобы избежать комочков.
  • Прокипятите сливочное масло на водяной бане до полного растапливания, а затем добавьте его в молочную смесь.
  • Все ингредиенты нужно снова хорошо перемешать и довести до легкого кипения.
  • Продолжайте готовить шоколад на медленном огне в течение 2 минут, чтобы смеси дали необходимые ароматы и текстуру.
  • И в завершение разлить готовую массу по формам и отправить в холодильник для застывания на несколько часов.

    • Такой шоколад станет настоящим лакомством и порадует всех сладкоежек. Ощутите радость от приготовления собственного десерта и наслаждайтесь уникальным вкусом!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Edelveis21.ru