Изысканный омлет с помидорами и ветчиной для идеального обеда

Изысканный омлет с помидорами и ветчиной для идеального обеда

Вкусный и сытный омлет с помидорами и ветчиной — это отличное решение для домашнего обеда. Идеально сочетающееся сочетание ингредиентов делает это блюдо не только аппетитным, но и питательным. Рассмотрим, как его приготовить, пишет Рецепты на каждый день.

Необходимые ингредиенты

  • 4 яйца
  • 200 мл молока
  • 200 г помидоров
  • 200 г ветчины
  • 1 луковица
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ч. л. муки
  • растительное масло для жарки

Этапы приготовления

  • Измельчить лук и нарезать ветчину соломкой. Помидоры порезать на небольшие кубики.
  • На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить ветчину и обжаривать еще пару минут.
  • В форму для запекания выложить смесь ветчины с луком, а сверху распределить нарезанные помидоры.
  • В глубокой миске взбить яйца, добавить муку, соль и черный перец. Влить молоко и тщательно перемешать.
  • Получившуюся яичную смесь залить на ветчину и помидоры. Поставить в заранее разогретую духовку и запекать 20-25 минут при среднем температурном режиме.
  • Этот омлет станет не только прекрасным блюдом на обед, но и порадует всех своим замечательным вкусом и текстурой. Поверьте, сочетание яиц, помидоров и ветчины создаст настоящий гастрономический праздник!

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей