Вкусные лепёшки на завтрак: быстро и просто

28 февраля 2026, 17:41

Лепёшки в качестве завтрака это идеальное решение для тех, кто ценит вкус и время. Тортилья с начинкой порадует разнообразием вкусов, а также позволит экспериментировать с тем, что есть под рукой. Мясные изделия, свежие овощи, зелень или даже рыбные деликатесы все это можно легко добавить в начинку, сообщает Дзен-канал "Марина Super Food".

Пошаговый процесс приготовления

  • В глубокой миске смешиваются два яйца с щепоткой соли, сахара и специями на ваш вкус, включая сушеный чеснок.
  • Яичную массу следует хорошо взбить венчиком или вилкой. Далее натереть любой полутвердый сыр на крупной терке.
  • Сковороду с небольшим количеством растительного масла прогреваем на среднем огне и выливаем яичную смесь.
  • На яичную массу укладываем тортилью (если нет, подойдет и круглый лаваш). Накрываем крышкой и обжариваем 3-4 минуты.
  • Переворачиваем лепешку и посыпаем тертым сыром, вновь накрываем крышкой и жарим еще пару минут.

    • Готовим вкусную начинку

    Пока лепешка жарится, можно заняться овощами. Например, свежий огурец или помидор отлично подойдут, но авокадо предпочтительный выбор. Очищаем авокадо и нарезаем его тонкими дольками.

    После того как лепешка готова, перекладываем ее на тарелку и на одну половину раскладываем ломтики авокадо, посыпая их солью. Накрываем вторым половином лепешки и разрезаем пополам. Вкусный и сытный перекус готов!

    Рекомендуется употреблять лепешку сразу после приготовления, в горячем виде так она наиболее вкусна.

    Ингредиенты для рецепта

    • Лепёшка тортилья 1 шт.
    • Авокадо 50 г.
    • Яйцо (С1) 2 шт.
    • Сыр 30 г.
    • Соль, перец, сушеный чеснок по вкусу.

    Для детального изучения рецепта доступно видео. Приятного аппетита готовьте с радостью!

    Источник: Марина Super Food
    Больше новостей на Edelveis21.ru