Этот потрясающий пирог способен легко заменить даже самую изысканную выпечку. Простой в приготовлении, он порадует гармонией вкусов и разнообразием начинок. Особенно кстати он будет на праздники, ведь с ним можно пофантазировать и добавить любые сладкие компоненты, сообщает Рецепты от 7dach.
Ингредиенты для пирога
- 125 г размягчённого маргарина или сливочного масла
- 0,5 стакана сахара (принимая во внимание стакан объёмом 230 мл)
- 1 яйцо
- 0,5 ч. ложки соды (погасить уксусом)
- 1 ч. ложка мёда
- 2 стакана муки
- Сухофрукты на выбор
Приготовление пирога
Первым делом, в глубокой миске соединяется размягчённый маргарин, яйцо, сахар и мёд. Затем добавьте соду, предварительно погашённую уксусом, и тщательно перемешайте все ингредиенты с помощью миксера.
Далее вводится мука, после чего нужно замесить однородное тесто. Если есть желание, добавьте изюм или другие сухофрукты для большей насыщенности.
После этого готовое тесто делится на две равные части. Из одной части формируются небольшие шарики, которые молодцы проведёте в морозильник на 20 минут для застывания. Вторую часть теста равномерно распределите по форме.
Теперь пора наполнить пирог: на тесто выкладывается обильный слой густого повидла. Вытаскиваем шарики из морозильника и натираем их на крупной тёрке поверх начинки.
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог около 15-20 минут, до образования красивой румяной корочки. Наслаждайтесь результатом!
С наступающими праздниками и приятного аппетита!
